“从中国出发的全球史”系列讲座第二讲

报告题目：

阿萨姆茶的起源与演变

报告人：

梁捷 上海财经大学马克思主义学院副教授

主持人：

段志强 复旦大学文史研究院副研究员

时间：

2024年5月8日（周三）15:00-17:00

地点：

复旦大学光华楼西主楼2801报告厅

报告人简介：

梁捷，经济学博士，现执教于上海财经大学，曾在《经济研究》《社会学研究》《复旦学报》等中外期刊上发表论文数十篇，著作《调适与维新》获得上海哲社优秀成果二等奖，近作有《表层的真理》《梁捷西方经济思想史讲稿》等，研究兴趣包括中西经济思想史、南亚研究等。

报告简介：

19世纪初，英国东印度公司一直在寻找到摆脱中国茶叶垄断的方式。1820年代，布鲁斯兄弟在刚被英国吞并的阿萨姆地区找到野生茶树种。1830年代，阿萨姆茶树被确认并且开始商业化。1830年代末，阿萨姆公司正式成立。为了获得充足的劳动力，阿萨姆公司先后经历了中国移民、本地Kachari部落工人和孟加拉苦力三个不同阶段。同时，福琼等从中国采集的茶树改良了阿萨姆的茶树品种；引入的英国机器改变了阿萨姆茶的生产方式，诞生了CTC现代茶叶处理工艺；蒸汽船也改变了阿萨姆地区的交通方式，实现了英国把阿萨姆从“帝国森林”改造为“帝国花园”的理想。但是阿萨姆特殊的地理环境、气候模式、种族结构、生产方式也遗留下大量问题，一直延续到今天。